全球鼓吹節能減碳抗暖化風潮中，不喝瓶裝水也成為當紅主張。三年前以《垃圾國度》（Garbage Land）挖掘廢棄物黑洞的《國家地理》雜誌報導作家羅依特（Elizabeth Royte），日前推出新書《瘋迷瓶裝水》（Bottlemania），深入探勘瓶裝水歷史、水源污染以及全球搶水大戰，連紐約自來水中微生物都難逃法眼、網羅書中，凸顯瓶裝水和休旅車、手機一樣，今日的便利在未來必須付出驚人代價。
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羅依特雖是自來水擁護者，也指陳由於工業廢水、農業污染、動物排泄物和家戶污水，生飲自來水並非毫無危險。她承認瞭解自來水的來源後，「我也深受天然泉水的誘惑」。但如果人類未來必須「重複淨化」用過的水使用，她倒是願意保持知識分子的氣度，捏著鼻子用水：「雖然『馬桶通龍頭』（Toilet to tap）不怎麼好聽，我必須提醒自己：所有的水都是重複使用的。」
摘錄自【2008-07-06 聯合報】 http://mag.udn.com/mag/world/storypage.jsp?f_ART_ID=138227