昨夜，下了一整晚的雨，夜裡，蛙鳴不斷。早上，在璀璨的陽光下，草地上一圈一圈的蜘蛛網，網上掛著水珠。
一早起床，踮著腳在土地上閒晃，一則享受春日早晨裡，溫煦的陽光，輕柔的風，還有滿園植物的欣欣向榮。
在不經意之間，土地裡到處都綻放著春意。
去年種的蔬菜，收成已到了尾聲，菜園零落，蜂蝶亂舞，這陣子該吃些甚麼好呢？
走著看著，土地裡每個角落都有欣喜，都招著你湊近去瞧瞧，檸檬開花且長了新葉，楓香也長出嫩葉了，再來是小葉欖仁和青槭，就這麼著東看看西看看，突然發現，在樹下，在花圃旁，在蚯蚓鬆過的土丘上，在凌亂的菜圃中，長出了一株株的野菜，有龍葵，野筧菜，昭和草，雨水使它們嬌嫩青翠，本來不知要採摘什麼來吃，當下心中作成決定，今天就吃野菜吧！
野菜糙米粥，(兩人份)
材料
胚芽米一杯，洗淨泡水
綜合野菜一把
小魚乾浸泡去頭腹，(素食者免)
味噌一大匙
程序
胚芽米水煮至水滾。
起油鍋，輕炒小魚乾及野菜，略變色即可盛起，放入水已滾的米鍋內。熬煮米粥，至米粒微吐，米心已透，將味噌加入拌勻。試鹹度，不夠鹹可再加入味噌或海鹽。味噌加入後，略滾即可熄火。
粥煮得略帶湯汁，不要太稠比較好吃。季節交替，胃口不好適宜。2009/2/24