2015年1月18日 星期日

桂林陽朔興坪走逛

2014/7/4 一路從肇興坐巴士經洛香、八洛、三江到桂林,路上一直沿著一條大江,google地圖上查不出江名,在大陸即便是一條不知名的江也是很大,江面寬廣,流水浩湯,詩人說,「星垂平野闊,月湧大江流」,或說「大漠孤煙直,長河落日圓」,寫景總離不了江、河、湖、泊,這也是我沿途常看的景緻。兩岸偶有村寨,村寨相通仍靠擺渡的船,故而還有一些碼頭在村寨附近。

三江屬於廣西省,有三條江在此交匯,在從前想必也是客旅往來的城市。在三江看到一些扛包打工的人,他們的擔子上一邊是他們外出家當,一邊則是一個鳥籠,此邊人愛鳥成癡,出外也帶著鳥。

受限於群山環繞的關係,桂林和陽朔都不是很大的城市。從三江一路風塵僕僕地搭巴士到桂林,一進桂林市,就明顯地感到一些差異,這差異拿什麼比呢?就好像劉姥姥進大觀園似的,我們這一車灰頭土臉的人,以及全身都濺著泥漿的車子進了一個異常乾淨整齊的城市,我坐在車上,就著車窗往外看,桂林的城市雖說不大,道路倒是挺寬廣的,沒記錯的話,至少六線道,中間分隔島的地方,還種著花草及灌木,跟台灣分隔島的灌木不一樣,桂林的灌木修剪的齊整好看,有的還有造型,我跟JS說,這桂林市一定挺富裕的。正逢下班時間,路上都是車,細看這些車,各種各國的進口車都有,桂林陽朔這一帶因富山水之勝,是中國內地與外界較早接觸的地方,因此城市顯得發展又進步,但他的進步卻不像北京上海,沒有什麼高樓大廈,卻自有大戶人家的一種風流細緻氣派以及悠閒。桂林市街頭的婦女如果不是忙著擺攤賺錢,就是蹬著高跟鞋,穿著時髦在街上走著。下午黃昏,店鋪擺攤的收攤了,糾集鄰居朋友在店舖街道旁打起了麻將,這種優閒,桂林人就是桂林人。

2014/7/6 坐旅遊船從桂林到陽朔,本來跟旅行社訂的是楊堤到興坪的小船,但因最近的雨下不停,灕江水漲,河水滾滾,連竹筏漂流也被限制,危險。我們只好聽從旅行社的建議坐大船。我們先坐大巴到桂林碼頭,再搭船順灕江南下陽朔,雖然天氣不好,碼頭邊等著上船的人仍舊不少,大家排隊依序上了船,好幾艘船先後出發。

我們搭的船有兩層,上層客艙與下層客艙的價錢是不一樣的,下層客艙裡六個人一桌,三人一排面對面坐著。才剛坐定,服務員就著麥克風說話了,先是客艙升等的事兒,意思是如果大爺先生們有錢,可以請姑娘小姐們上坐,樓上風光好,諸如此類云云。接下來的廣播則是廚房可供應灕江河鮮,想嚐鮮的請早登記,因為河鮮是漁民們靠船賣的,要先預訂才有。船上的廣播持續了好一會,9:10登的船,為了等河鮮延遲至10:00才開船,這段時間其他的船都開走了,發船後才一路追趕。本來想服務員說完了,就可以專心看兩岸風景,因為我們這些老實巴交的人總是很認真的聽服務員說些什麼,以免漏掉了沒聽到。午餐的富人河鮮宴廣告結束後,船上有帶家眷的先生們總算緩了一口氣,還好,老婆小孩對江裡的河鮮不感興趣,沒逼著他裝闊佬,但炸小魚小蝦的點心總得買一些,聊表心意。但是小嘴兒吃幾口就不吃了,畢竟上船前才吃過早餐。海逼的推銷員退場了,接下來換一個服務員來說話,她介紹兩岸風景,形啥像啥,哪些名人曾看出什麼形貌等,說了很多,最後說有幫大家拍照的服務,相機是一等的,取景是一流的等等。趁照相推銷員講話的時候,大家都跑出去到舺板上看風景了,直接用眼睛看比照像還來得。

沿途只看咱們這條船超風趕馬,一下子就追上前面的船了,看了風景又進來坐坐,推銷員還在講,現在賣的是香水,但講話講得跟連珠炮一樣快,原來是因為這艘船跑得快,剩下的時間不多,所以得趕著講,真難為她了。午餐時間到了,船上供應大家盒飯(也就是便當),趁吃飯時間,賣酒的,賣印章的陸續登場,一樣很急,沒一會子,服務員說陽朔碼頭到了,同桌的老太太說,怎麼那麼快,她以前要坐4.5小時呢,今天只得2.5小時。大家魚貫地排隊下船, 這時聽旁邊一小男孩說,爸爸,我們早點到四星級旅館游泳去,這小孩真聰明,意志堅定,但下船後,兩邊有兩大排的攤販等著我們,要快也快不了。我這傻逼,東瞧西瞧,有一攤在賣土蜂蜜的,他那一大塊黃澄澄的東西,有一堆蜜蜂繞著飛,上面還有青苔和樹枝,據說野蜂到了冬天,會躲進地底築巢,因此冬天的野蜜就是這樣,我看著神奇,買了一小包嚐嚐,心想可得了神奇寶貝了,後來沿途看到很多人都在賣野蜜,心下犯疑,這麼珍奇的東西,怎麼那麼多人賣?JS拽過我的背包,把我買的神奇東西丟進包裡,他再也不想幫我背什麼神奇東西了。晚上到民宿時,我把這神奇東西拿出來給老闆娘看,她說是假的,她還告訴我製作方法,哇勒!

關於灕江的遊船,陽朔桂林段有大型遊船,因為這種大型船要泊在大碼頭,這種船下坐約六十人坐,上座約二十人坐,下座船票約210元人民幣,那天我們坐船時,下座是滿的。除了大型船外,也有中型船,約可坐30~40人。除了這兩種,還有竹排,以往竹排都是用人撐,但今天則是用馬達,但竹排在水急時,不太能坐,危險。拜灕江觀光興盛之賜,江面的水油汙染嚴重,這也是沒辦法的事。

遇龍河的竹排倒是人撐的,較為安靜乾淨,但要找對的人,跟船東講訂價錢,也不要隨便亂購物,沿岸的商家有時是跟船東套好的,東西是鐵貴的。

我們到了陽朔後,隨便走逛一下,就坐車到了興坪。陽朔人多,在陽朔看到很多外國人,這是我在中國遇到外國人最多的地方。

在興坪住了幾天,興坪是一個靠近灕江的古鎮,也有一個小碼頭可以泊船,自古以來因頗富山水之勝,又兼灕江船舶之便,在古鎮裡有各省的會館,也有一個小戲台。我們住在興坪時,日日走逛,與當地人一起坐渡輪,爬山,感覺自己的生命似乎與這個地方有了一些連結。

清晨的老寨山是熱鬧的,有搬運車的聲音,有渡輪的聲音,有竹筏的馬達聲,有電瓶車的喇叭聲,當然也有來來去去的人聲。

每天早上,我們固定走上街裡頭的一間包子饅頭店吃早餐,一個小夥子在店後面的廚房忙著,所有的包子饅頭都是他做的,想來他也學了好久的手藝,一個人能做出那麼多。櫃檯邊是他的母親,她忙著招呼客人,除饅頭包子外,還要打豆漿,她的豆漿真是好喝,是全豆下去打的,又香又濃,在大陸,越是平民的食物,越是便宜,越是好吃。小夥子已經結婚,媳婦大著肚子,有時也會到店裡來幫忙。早餐店生意很好,價格公道,一個大包子一元錢,一杯現打豆漿1.5元錢,饅頭五毛。

中午我們固定在一間回民館吃飯,在我走逛的中國各地區,很多地方都有回民餐館,乾淨,清淡是他們的特色之一,也是支持我在大陸時的主要飲食。在北京有回民區,在西安有回民巷,廣西也有回民,認真說來,在大陸的平價美食當屬回民小吃,價格公道,東西乾淨,環境衛生。這家餐館是新開的,當爐的是一個水靈靈的小姑娘,18歲。作拉麵的則是個小夥子,張羅店內事務的則是小姑娘的媽媽與她妹妹。菜的式樣很多,客人問起跑堂的不會解釋,小姑娘有時就會跑出來與客人講解一番,只見她頭戴黑色維吾爾頭巾,圍著圍裙,說話爽脆,頗有架式,應付完客人,進廚房炒菜。小夥子拉好麵,煮好麵,沖了涼水送進廚房,不一會客人點的麵就送出來了麵端的是Q彈好吃,配料也很道地,我和JS天天去吃,晚上也去,每天點的還不一樣,但還沒把全部的菜式都吃完,就要離開了,直到現在還懷念呢。18歲就當爐,撐起一家家計,要說這小姑娘是現代花木蘭,我也承認。

跟小姑娘的媽媽聊天,她說她們是兩個月前才從陽朔搬來的,店面是租的,一個月2000元人民幣,我問包含樓上嗎?她說不含,她們另外找地方住。小夥子操著生硬的普通話跟我說,他之前在陽朔當學徒,幫人家做麵,現在跟著小姑娘一家來興坪,看著他熟鍊地拉麵條,很以自己的手藝為豪,他的麵條真不是蓋的。


在這裡插播一下,廣西桂林這一帶,因為早年看著觀光的前景好,很多台灣人來這裡圈地,一圈就是一大塊,但大陸的地是不能賣斷的,所謂圈地也就是五十年至七十年的使用權,這是早年地方政府沒有錢建設地方想出來的辦法,誰能想到今天的觀光前景這麼好,一個小小的店面就要2000元。待續。

 桂林

 灕江上的竹筏

 桂林的自助餐



灕江 



 陽朔的街頭小販

 興坪

 興坪

 興坪附近的農家



興坪古鎮

好吃的早餐店

好吃的回民食物

一大盤的涼麵

美味的大盤雞,拉麵要醮著雞汁吃。