從薩爾斯堡坐火車到ulm，中轉慕尼黑，到ulm時，是陽光燦爛的星期天下午，我們先到青旅把背包放了，再出來逛遊。ulm城不大，適合隨意走逛。
大教堂
在那個信仰與權力結合的時代，所有一點點多出來的人力物資，都集中在蓋教堂了。
教堂高聳，不管鏡頭拉得多遠，很難把地面與尖頂都入鏡。
小城還保留舊城牆，當然跟中國西安的舊城牆是不能相比的，因為它是小城嘛!
不知道這些船出不出租，否則河面泛舟也是不錯的玩法。
城牆邊的住家，這個時節玫瑰盛開，一路從義大利到這裡都是一樣的。
悠閒的夏日周末，河邊曬太陽是一般民眾熱愛的。
經過一個悠閒的周末，隔天一早我們去逛了麵包博物館，歐洲地區有各類的私人創立的小型博物館，麵包博物館算是挺具規模的，有館員，還有中文解說機呢!
城市裡，水和天然氣的管線都有標示牌。
可能因為博物館規模不大吧!裡面的陳列品是很有邏輯性的擺放，一路走下來，幾乎不聽解說，也大致能懂。前面幾幅講的是物資分配不均的年代，在國境之內，有錢的腦滿腸肥...
沒錢的，瘦的跟骷髏一樣...
教會慈善堂裡的修女也窮於應付那麼多飢餓的人口....
但因為耕作技術的進步，1900年時，一個耕作人口可養三加一個人，1950年，一個耕作人口可養十加一個人，到了2005年，一個耕作人口，可養143人....
說到這裡，我要補充說明，除了農藥肥料使農產品產量增加外，農業機械化也使耕作人力少去不少，而機械化要消耗石油，這是一個不可逆(即不可再生)的能源，過去50年，過度倚賴原油所增加的人口(參看地球人口)，一旦原油產量減少，全球都會面臨災難。過往，一國遭災，鄰國還可幫忙，但如果是全球的問題，就不容易了。
現在也有宗教團體提出，那就全球吃素吧!吃素可以緩解因人口增多，糧食不足的問題。
吃素的結果，是可以不養那麼多牲畜，但窮的國家還是要有外匯買糧食啊!可悲的是，現在南方國家，但凡有一點錢，都去買武器了，弄得民不聊生無法耕種，人民都做難民了。在歐洲，看到很多非洲來的人民，現在又加上伊斯蘭世界的難民，平心而論，誰造成的?
農村的收割景像
麵包的緣起~埃及。
麵包的緣起~羅馬帝國
麵包的緣起~歐洲
家庭作坊
麵包坊，現代麵包工場的前身。
食物進入集體生產時代，家庭主婦的人力就釋放出來了，人們就進入食堂吃飯。
戰爭宣傳海報
現代海報，不浪費食物，就可以避免戰爭。
這類的宣傳，似乎總是避開核心問題呢!是的，人類社會的不穩定所引起的戰爭，問題總不外乎飢餓，貧富不均...，但那是古代，海權時代後，經濟利益，民族主義，還有宗教，都會引起戰爭。以前的戰爭都是國界戰爭，戰場都在鄰近戰爭國的海陸空境域，現在都還跨洲界呢!誰能說說，美國去攻打伊拉克，是因為美國人民飢餓嗎?
簡單的食物象徵簡單的生活?
其實有一點大家還是忽略了，人還是喜歡富足的，但只有當心靈富足了，生活的物慾就可以簡單一點了。
這張海報就真的看不懂了!
德國版的悲慘世界
二戰後，美國對德國的物資援助。
援助清單，裡面還有乳瑪琳。
或許，過往，擴張性的思維，現在應該收斂了。人類，不應是，再往外太空去尋找另一個地球，而是，把我們的地球弄乾淨一點，或許，人類的後代也可以減產一些，這才是務實的解決之道吧!